Line Cook

Perusahaan Bloom Bay Sejahtera sedang mencari Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Sebagai Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan di dapur kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja tinggi, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki keterampilan memasak yang baik.

Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Memberikan instruksi dan arahan kepada para koki junior.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan kepada manajer dapur.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan berfungsi dengan baik.
• Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi memasak yang relevan.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat mengikuti standar kualitas.
• Memiliki pengetahuan tentang hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait