Senior Pastry Chef

CV Kartika Emas · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Pastry Chef yang pengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami di CV Kartika Emas. Perusahaan kami terkenal dengan berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan kolaboratif, dengan tujuan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menguji resep baru untuk berbagai macam roti dan kue.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas produk dengan melakukan inspeksi dan pengujian secara berkala.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Membuat presentasi produk untuk pelanggan dan acara-acara khusus.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu kami.,Melakukan perencanaan dan pengendalian stok bahan baku.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf pastry yang lebih muda.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.,Memiliki kemampuan dalam membuat berbagai macam roti dan kue dengan kualitas tinggi.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip haccp dan higienis dalam memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat resep baru.Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan.Kemampuan dalam mengikuti tren kuliner terbaru.Kemampuan dalam memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf.Kemampuan dalam membuat presentasi produk yang menarik dan informatif.Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan dalam mengikuti prinsip-prinsip haccp dan higienis dalam memasak.Kemampuan dalam bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait