Sous Chef

PT Kencana Surya · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Kencana Surya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreativitas, dan pengalaman di bidang kuliner. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu dan merekomendasikan hidangan baru.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Memimpin tim dapur dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur inventaris.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penjualan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi serupa.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu.Kemampuan manajemen staf.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan manajemen inventaris dan persediaan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait