Head Chef

Bengkel Gilang Bakery · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Bengkel Gilang Bakery sebagai Head Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki visi dan misi untuk membawa kualitas masakan kami ke level berikutnya. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas produk dan layanan pelanggan di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif dan bermanfaat bagi setiap staf.

Jika Anda memiliki semangat untuk berinovasi dan meningkatkan kualitas masakan, bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan menu dan memastikan kualitas produk yang konsisten.
  • Mengelola tim masak dengan efektif dan efisien.
  • Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.
  • Membuat keputusan kreatif dalam memenuhi kebutuhan pelanggan.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang berkelanjutan.
  • Memastikan standar keselamatan dan keamanan di dapur terpenuhi.
  • Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, CIEH, CIE, dll.).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan stok.
  • Memiliki semangat inovasi dan berkomitmen untuk meningkatkan kualitas masakan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki semangat untuk berinovasi dan meningkatkan kualitas masakan. Jika Anda memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memiliki visi untuk membawa kualitas masakan kami ke level berikutnyabergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait